đồ ăn giao tận nhà

Mực nang làm sạch

Thảo luận trong 'Đặc sản miền Nam' bắt đầu bởi haisan24h, 2/2/18.

  1. hai

    Member

    Tham gia ngày:
    1/8/17
    Bài viết:
    110
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Mực nang làm sạch

    Mực nang có lớp thịt dày, màu trắng đục khi ăn rất giòn, mực nang có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, nướng, chiên hoặc xào đều thích hợp.

    [​IMG]
    Mực nang đã làm sạch

    Hải sản 24hSeafood chuyên cung cấp mực nang làm sạch, mực nang được đánh bắt tại Phan Thiết, Bình Thuận, làm sạch hết nội tạng và mang đi cấp đông rời IQF ( IQF là hệ thống cấp đông hiện đại, giữ nguyên vẹn hình dáng, màu sắc cũng như là vị giòn ngọt tự nhiên của mực)

    Quy cách: mực nang làm sạch, cấp đông rời IQF

    Size: 500gr up, 10-20con/kg, 60-80con/kg

    Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh

    Mực nang làm sạch và cấp đông rất thuận tiện khi sử dụng cũng như trong việc bảo quản, ăn đến đâu thì rã đông đến đấy và không mất thời gian để làm sạch mực chỉ cần rã đông và chế biến là có ngay món ngon thưởng thức.

    [​IMG]
    Mực nang nguyên liệu

    [​IMG]
    Mực nang được làm sạch

    [​IMG]

    [​IMG]
    Mực nang xếp vào khay và cấp đông rời

    [​IMG]
    Mực nang 500gr up

    >> Xem thêm nhiều sản phẩm tại: http://24hseafood.com/hai-san-tuoi-song-tphcm/

    Để sau khi rã đông mực vẫn giữ được nguyên vẹn chất dinh dưỡng và an toàn thì cần phải rã đông đúng cách:

    - Rã đông tự nhiên: lấy mực từ ngăn đông để xuống mát tủ lạnh, đây là cách rã đông tối ưu nhất nhưng lại chiếm khá nhiều thời gian. Nên khi muốn sử dụng thì các bạn để xuống ngăn mát qua đêm sáng mai chế biến hoặc buổi sáng lấy để xuống chiều đi làm về chế biến.

    - Để nguyên mực nang trong bịch bóng và ngâm vào nước đá lạnh, hòa tí muối vào nước để rã đông nhanh hơn. Không nên để mực tiếp xúc trực tiếp với nước như vậy rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập mà dinh dưỡng cũng mất đi.

    Những món chế biến từ mực nang:

    Chả mực

    [​IMG]
    Mực nang rim

    [​IMG]
    Mực nang xào

    [​IMG]

    ==========================
    CÔNG TY TNHH 24H SEAFOOD
    Hotline: 0909 963 937 ( Hằng) - 0909 579 755 (Điều)
    Địa chỉ: 111 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận
     

Chia sẻ trang này