đồ ăn giao tận nhà

Cách làm mứt đừa ngon

Thảo luận trong 'Ẩm thực Việt Nam' bắt đầu bởi nvh247z, 26/12/17.

  1. nvh247z

    New Member

    Tham gia ngày:
    6/9/17
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Nghề nghiệp:
    Nông dân
    Nơi ở:
    Vĩnh Phúc
    Web:
    ứt dừa là một phần không thể thiếu trong những khay mứt kẹo của mỗi gia đình trong Việt. Cách làm mứt dừa vị cafe không quá khó hay cầu kì một chút nào. Hôm nay, hãy cùng lambanh365.com cùng nhau tìm hiểu những cách làm mứt dừa vị cafe này nhé.

    Nguyên liệu làm mứt dừa nâu

    • 1 kg cùi dừa non
    • 400 gram đường trắng
    • 100 gram sữa đặc có đường
    • 30 gram cà phê hoà tan.
    • 2 ống vani thơm
    Cách làm mứt dừa vị cafe


    Gọt bỏ lớp vỏ nâu của dừa rồi nạo dừa thành những sợi mỏng dài ( Các bạn có thể mua về rồi tự nạo hoặc nhờ người bán dừa nạo sẽ tiết kiệm thời gian và công sức hơn)
    [​IMG]
    Rửa cùi dừa đã nạo với nước lạnh nhiều lần đến khi nước rửa không đục nữa để dừa sạch bớt dầu rồi vớt dừa ra, để ráo nước.
    [​IMG]
    Bạn tiến hành trộn dừa với đường và đổ thêm cà phê vào đó để trộn cùng. Trộn từ 10 đến 12 phút cho ngấm và đường cũng tan hết.

    >> Có thể bạn sẽ thích: "Cach lam mut me xanh mới lạ" <<

    [​IMG]
    Khi dừa đã ngấm đường và cafe chúng ta đem đi sen thôi. Sên thấy mứ dừa gần khô ráo bạn cho thêm vani vào nữa xóc đều rồi tắt bếp thôi.
    [​IMG]
    Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm mứt dừa vị cafe rồi đó! Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dừa vị cafe này nhé!
     

Chia sẻ trang này