đồ ăn giao tận nhà

Cách làm mứt chuối siêu ngon cho chị em thực hiện!

Thảo luận trong 'Ẩm thực Việt Nam' bắt đầu bởi nvh247z, 10/1/18.

  1. nvh247z

    Member

    Tham gia ngày:
    6/9/17
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Nghề nghiệp:
    Nông dân
    Nơi ở:
    Vĩnh Phúc
    Web:
    Cùng lambanh365.com học cách làm mứt chuối khô ngọt ngào này nhé! Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm cho mình một đĩa mứt chuối tẩm đường giòn ngọt, thơm lừng để đãi khách ngày Tết rồi đấy!
    [​IMG]

    Nguyên liệu làm mứt chuối khô
    • 3 – 4 trái chuối xanh.
    • 1 tbsp nước cốt chanh.
    • ½ tsp muối.
    • 30ml nước.
    • 70gr đường.
    • Dầu ăn

    Dụng cụ làm mứt chuối khô
    • Dao.
    • Tô.
    • Chảo.
    • Đĩa.
    • Giấy thấm dầu.

    Cách làm mứt chuối khô
    Bước 1:
    Chuối lột vỏ, thái lát vừa.
    Sau đó ngâm vào tô nước có hòa muối và nước cốt chanh trong khoảng 40 phút.
    Có thể bạn sẽ thích: Cách làm mứt cà rốt
    Bước 2:
    Chuối đã ngâm đủ thời gian thì vớt ra, rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi để cho chuối ráo hết nước.

    Bước 3:
    Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả chuối vào chiên.
    Khi thấy chuối vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Bước 4:
    Đặt 1 cái chảo sạch lên bếp, cho đường và nước vào đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều.

    Bước 5:
    Khi nước đường sôi, hơi sánh lại thì cho chuối đã chiên vào, đảo nhẹ nhàng cho đến khi thấy nước đường cạn gần hết, đường kết tinh trắng bám quanh từng miếng chuối thì tắt bếp.

    Chúc các bạn thành công với cách làm mứt chuối khô ngọt ngào này nhé!
    Có thể bạn sẽ thích: Cách làm mứt dừa
     

Chia sẻ trang này