đồ ăn giao tận nhà

Cách chế biến bạch tuộc xào hành tây

Thảo luận trong 'Món ăn mỗi ngày' bắt đầu bởi haisan24h, 18/1/18.

  1. hai

    Member

    Tham gia ngày:
    1/8/17
    Bài viết:
    110
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Bạch tuộc xào hành tây Hàn Quốc

    Bạch tuộc xào hành tây
    giòn thơm mà vị lại đậm đà nên chắc chắc nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo trong tích tắc thôi. Bạch tuộc giòn giòn kết hợp cùng hành tây và chút ớt cay cay làm món ăn thêm phần hấp dẫn, thêm ngay món bạch tuộc xào hành tây vào thực đơn nhà bạn nhé

    [​IMG]

    Nguyên liệu
    • 500gr bạch tuộc
    • 1 củ hành tây
    • 3 trái ớt xanh và đỏ
    • 15gr ớt bột Hàn Quốc
    • 20gr tương ớt Hàn
    • Dầu mè
    • Hành, tỏi, gừng
    • Gia vị: tiêu, đường, nước mắm…
    Cách chế biến bạch tuộc xào hành tây

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • Bạch tuộc mua về làm sạch, rửa chung với rượu trắng để bạch tuộc hết tanh. Rửa lại với nước, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
    • Hành tây bóc vỏ thái miếng, ớt trái cũng thái lát nhỏ
    • Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn
    Bước 2:
    • Làm nước sốt cho món ăn: cho xì dầu, tương ớt, ớt bột, hành tỏi và gừng băm nhỏ, dầu mè, đường vào chén và khuấy đều
    • Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 2 muỗng dầu ăn vào, sau đó thì cho hành tây, bạch tuộc, dầu mè, ớt vào xào với lửa lớn khoảng 2 phút cho nước sốt vào đảo đều cho đến khi bạch tuộc thấm đều gia vị thì tắt bếp
    [​IMG]
    • Cho bạch tuộc xào ra đĩa trang trí thêm một ít ngò món ăn sẽ đẹp mắt
    [​IMG]
    Bạch tuộc xào hành tây nóng hổi ăn chung với cơm dẻo dẻo là ngon hết sảy

    Mách nhỏ: Bạch tuộc tại 24h Seafood đã được làm sạch sẽ nên khi mua về các bạn chỉ cần rã đông và chế biến thôi, các bạn sẽ không còn trăn trở cách làm bạch tuộc nửa. Mua bạch tuộc các bạn đặt hàng tại website 24hseamart.com nhé

    Bạch tuộc là loại thực phẩm không những ngon mà còn nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài công thức bạch tuộc xào hành tây trên thì các bạn có thể tham khảo thêm cách nướng bạch tuộc ngon tại: http://24hseafood.com/cach-uop-bach-tuoc-nuong-ngon/
     

Chia sẻ trang này